Home / Archives for 2013

Serbuk Gurih Ikan Nila (Non Gula)

Posted by Saptono Senin, 22 April 2013 0 komentar

Harga Rp.34.000 /100 gram

Bahan : Ikan Nila , bawang, ketumbar

Semua bahan diolah secara alami tanpa tambahan gula, MSG, pengawet

enak , gurih dan tetap menjalani hidup sehat

Ikan nila adalah salah satu jenis ikan yang mudah untuk dibudidayakan. Ikan ini merupakan jenis ikan vegetarian jadi tidak mengandung merkuri yang tinggi.

Informasi kandungan nutrisi pada ikan nila

Setiap 100 g ikan nila yang telah dimasak mengandung:

Kalori : 128 kcal
Protein 26 gm
Karbohidrat: 0 gm
Total lemak: 3 gm
Lemak jenuh: 1 gm
Lemak tak jenuh: 2 gm
Transfat: 0 gm
Kolesterol: 57 mg
Fiber: 0 gm
Selenium: 54.40 mcg (78% DV)
Vitamin B12: 1.86 mcg (31% DV)
Niacin: 4.74 mg (24% DV)
Fosfor: 204.00 mg (20% DV)
Kalium: 380 mg (11% DV)

sumber: buzzle.com

Baca Selengkapnya ....

Kerupuk Sagu Siap Goreng

Posted by Saptono Minggu, 14 April 2013 0 komentar

Harga Rp.22.000/ 150 gram

(kondisi siap goreng. Foto diatas adalah contoh ketika kerupuk sagu telah di goreng)

Bahan : Sagu asli, garam saja

Tidak mengandung : Tapioka (dan tepung lain), MSG,Pengawet, pewarna buatan..pokoknya alami .

Cara menggoreng : Bisa dengan 1 wajan atau 2 wajan (akan lebih bagus hasilnya)

Cara memasak dengan 2 wajan :

Siapkan 2 wajan , wajan 1 berisi minyak goreng hangat dan wajan 2 berisi minyak panas

Masukkan kerupuk mentah ke wajan 1 , ketika mulai agak mengembang sedikit, pindahkan ke wajan 2

Kerupuk akan segera mengembang dengan cepatmengembang tersebut, tiriskan dan dinginkan

Masukan kerupuk kedalam toples atau plastik, tutup dengan rapat, kerupuk siap disantap.

Sagu Kaya Manfaat dan Cocok Untuk diet
Tepung sagu kaya dengan karbohidrat (pati) namun sangat miskin gizi lainnya. Seratus gram sagu
kering setara dengan 355 kalori. Di dalamnya rata-rata terkandung 94 gram karbohidrat, 0,2 gram protein, 0,5 gram serat, 10 mg kalsium, 1,2 mg besi, dan lemak, karoten, tiamin, dan asam askorbat dalam jumlah kecil.
Sagu juga mempunyai beberapa manfaat yang baik bagi tubuh, diantaranya adalah tidak cepat meningkatkan kadar glukosa dalam darah sehingga cukup aman dikonsumsi oleh penderita diabetes melitus. Serat pangan pada sagu memiliki zat yang bisa berfungsi sebagai pre-biotik, menjaga mikroflora usus, meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi resiko terjadinya kanker usus, mengurangi resiko terjadinya kanker paru-paru, mengurangi kegemukan, mempermudah buang air besar.
Sagu juga sering dikonsumsi bagi yang sedang diet karena dapat memberikan efek mengenyangkan, tetapi tidak menyebabkan gemuk.

Baca Selengkapnya ....

Telur Gabus sagu Bawang Bombay

Posted by Saptono Rabu, 10 April 2013 0 komentar

Harga Rp.17.000/100 gr

bahan : sagu, bawang bombay, telur, garam

Biasanya kue telur gabus menggunakan tepung ketan dan tapioka, karena ke dua bahan tersebut tidak diperkanankan, maka kami menggantinya dengan full tepung sagu , ditambah dengan bawang bombay. membuat kue ini tiada duanya.

Baca Selengkapnya ....

Stevia 500 gram

Posted by Saptono Rabu, 03 April 2013 1 komentar

Harga Rp 250.000/ 500 gr

MANFAAT STEVIA

Ekstrak Stevia berbasis Stevia kelas A +, juga dikenal sebagai sihir daun karena memiliki gula manis 400 kali lebih banyak daripada namun memiliki 0% kalori, lemak 0%, kolesterol 0%, protein 0%, 0% toxid, glukosa 0% dan 0% karbohidrat.

10gm Stevia ekstrak dapat menyediakan hingga 300 gelas minuman dan cocok untuk 2 bulan. 1 cangkir hanya menggunakan sesendok kecil ekstrak Stevia saja.

Stevia ekstrak dapat digunakan terus menerus dan sesuai dengan semua minuman dan makanan. penggunaan kaca biasa adalah 1/25 sendok teh

Manfaat Stevia ekstrak

Alam pemanis untuk minuman dan makanan
Menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes
Kemudahan diabetes untuk menghindari batu ginjal
Membunuh bakteri yang menyebabkan penyakit
Membunuh virus dalam tubuh
Mengurangi peradangan
Membantu mengurangi berat badan - obesitas
Membantu memperlambat penuaan dan muda harus menjadi cara hidup
Mencegah penyakit kronis dan berbahaya karena kurangnya alkali dalam tubuh.

Jadi, mengapa Anda perlu membahayakan hidup Anda untuk mengambil gula? Tubuh kita tidak memiliki gula langsung!!! Hal ini karena tubuh kita akan mengkonversi sumber lain dari makanan menjadi glukosa ketika tubuh membutuhkan energi.

Baca Selengkapnya ....

Semar Beras Merah

Posted by Saptono Jumat, 01 Maret 2013 0 komentar

Harga 23.000/ 150 gram

kemasan alumunium foil tebal

Bahan : Beras merah yang ditumbuk sendiri, telur , gula aren

Tepung Beras Merah Cocok untuk Balita

Syahrial Mayus

http://jaringnews.com/hidup-sehat/alternatif/35470/tepung-beras-merah-cocok-untuk-balita

Mengandung vitamin B1, B6 dan B12 tinggi sehingga bermanfaat saat proses pertumbuhan dan perkembangan bayi

JAKARTA, Jaringnews.com - Salah satu makanan baik untuk bayi serta anak balita adalah beras merah. Dibuat menjadi tepung beras merah sehingga lebih mudah dikonsumsi.
Tepung beras merah ternyata memiliki kandungan beragam zat penting, apa saja? Yuk kita simak sebagai berikut; 1. Mengandung vitamin B1, B6 dan B12 tinggi sehingga bermanfaat saat proses pertumbuhan dan perkembangan bayi dan anak balita. 2. Kulit ari pada beras merah yang telah dibuat tepung mengandung zat vital bagi perkembangan otak bayi dan anak balita. 3. Tepung beras merah mengandung mineral cukup tinggi yang bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi sehingga dapat mendukung perkembangan

dan pertumbuhan rambut, gigi, otot, dan tulang. 4. Tepung beras merah kaya serat sehingga baik untuk pencernaan bayi dan anak balita. 5. Kandungan zat tiamin di tepung beras merah sehingga tinggi bermanfaat perkembangan jaringan saraf dan jantung bayi. 6. Tepung beras merah melimpah zat fosfor berguna untuk perkembangan sistem rangka bayi. 7. Tepung beras merah mengandung zat tepung yang dapat meningkatkan serotonin yang berguna di saat pembentukan jaringan otak. 8. Tepung beras merah memiliki kadar gula stabil sehingga tidak menyebabkan kegemukan. Tentu saja tak cuma tepung beras merah yang sehat untuk balita. Makanan ini juga perlu ditambah dengan sayuran yang dihaluskan dan minum air putih yang cukup, agar saat buang air besarnya lancar .

Baca Selengkapnya ....

Nasi Uduk

Posted by Saptono Kamis, 31 Januari 2013 0 komentar

Rp.27.000/ kemasan

berat 250 gram

bahan : Beras pilihan, santan, serai, ketumbar, garam dan bawang goreng

NON MSG

Cara memasak :

1. Tuangkan beras tanpa dicuci

2. Tambahkan air 500 ml, aduk merata (kecuali bawang gorengnya)

3. Masak hingga matang (bisa gunakan rice cooker)

4. Taburkan bawang goreng

Baca Selengkapnya ....

Telur gabus Jamur Kuping

Posted by Saptono Minggu, 20 Januari 2013 0 komentar

Harga Rp.17.000/ 100 gram

Bahan : Tepung Sagu, Tp beras, telur, Jamur Kuping, Bawang Bombay, garam

Tanpa menggunakan Tapioka (karena tidak disarankan) dan bahan bebas MSG.

Manfaat jamur Kuping (http://id.wikipedia.org/wiki/Jamur_kuping)

Penangkal / penonaktif racun baik dalam bentuk racun nabati, racun residu pestisida, bahkan sampai ke racun berbentuk logam berat. Hampir semua ramuan masakan Cina, jamur kuping selalu ditambahkan untuk tujuan menonaktifkan racun yang terbawa dalam makanan.
Kandungan senyawa dalam lendir jamur kuping, efektif untuk menghambat pertumbuhan carcinoma dan sarcoma (kanker) sampai 80 – 90%. Berfungsi juga untuk antikoagulan.
Lendir jamur kuping dapat meghambat dan mencegah penggumpalan darah.
Dapat menormalkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, menguatkan syaraf, dapat mengurangi stress, berfungsi sebagai antioksidan, dan juga antitumor.

Manfaat Sagu

Selain sebagai sumber makanan pokok di sebagian wilayah di Indonesia, sagu rupanya memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Manfaat sagu diantaranya yaitu sebagai sumber karbohidrat yang digunakan untuk mengganti beras, dapat mengatasi pengerasan pada pembuluh darah, mengatasi sakit pada ulu hati serta membantu mengatasi perut kembung. Selain itu penganan yang berasal dari sari pati umbian ini juga bermanfaat untuk menekan kecepatan kadar glukosa dalam darah sehingga bagi mereka yang menderita diabetes melitus sangat aman mengkonsumsinya. Serat yang terdapat didalamnya berperan untuk pre-biotik, menjaga mikroflora usus, meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi resiko terjadinya kanker usus, mengurangi resiko terjadinya kanker paru-paru, mengurangi kegemukan atau obesitas serta memperlancar BAB.Kandungan Zat Pada Sagu 94 gram karbohidrat, memiliki 355 kalori untuk setiap 100gram nya, 0,2 gram protein, 0,5 gram serat, 10 mg kalsium, 1,2 mg besi, lemak, karoten, serta asam askorbat dalam jumlah yang kecil. Jadi mengkonsumsi sagu dapat membuat tubuh menjadi seimbang. http://www.kesehatan123.com/3643/sagu-bahan-makanan-yang-sehat-untuk-tubuh/

Baca Selengkapnya ....

Susu Beras Lokal / Instan drink organic - Brown Rice

Posted by Saptono Minggu, 13 Januari 2013 1 komentar

Harga Rp.45.000/400 gram

Instan Drink Brown Rice ini diolah sendiri , sebagai solusi sulitnya mencari instan drink dari bahan beras merah yang benar benar murni tanpa campuran apapun.Karena berdasarkan pengalaman kami, banyak produk sejenis yang sudah ditambahkan bahan bahan lain seperti gula / malt ekstrak , hal ini dimaksudkan agar rasanya tetap enak.

Beras Merah Untuk Diet

Selain faktor kecocokan dengan perut orang Indonesia yang sudah terbiasa mengkonsumsi nasi, bahkan sampai ada joke di tengah masyarakat “kalau belum ketemu nasi rasanya belum makan” muncullah cara diet yang banyak serat, dimana perut tetap bisa kenyang konsumsi nasi. Memang bedanya, nasi yang dikonsumsi adalah nasi beras merah bukan dengan nasi beras putih seperti umumnya. Seorang konsultan gizi sekaligus dosen dari UNPAD menyebut cara pola makan dengan beras merah untuk diet ini dengan sebutan diet kaya serat.

Adapun kelebihan pola makan ini adalah sumber utama kandungan karbohidrat dari diet ini adalah hanya berasal dari beras merah, yang kandungan seratnya sangat tinggi. Masih menurut ahli gizi tersebut, walaupun memang secara umum kandungan yang terdapat dalam beras putih maupun beras merah seperti kandungan gizi, protein, mineral, vitamin, maupun lemak sebenarnya agak sama.

Akan tepai letak perbedaannya adalah pada kandungan mineral magnesium, vitamin B1 serta kandungan asam lemak yang terdapat dalam beras merah cenderung lebih tinggi dibandingkan beras putih. Yang paling terlihat adalah terletak pada kandungan serat dalam beras merah. Dimana kandungan serat dalm beras merah 6 X lebih tinggi dari beras putih.

Selain itu dengan pola makan ini, jika melihat atas kadar kandungan seratnya, metode diet ini bisa juga bagi orang yang jarang atau tidak suka dengan sayur mayur untuk memenuhi kebutuhan seratnya. Tidak hanya monopoli orang dewasa, beras merah untuk diet ini juga sangat cocok dan baik untuk anak-anak, bahkan termasuk bayi lima tahun (balita) sekalipun yang sudah bisa mengunyah makanan dengan baik.

Baca Selengkapnya ....

Kue Lipat Empat

Posted by Saptono Jumat, 04 Januari 2013 0 komentar

tampak depan

tampak samping
LIPAT 4 STEVIA
Harga Rp.20.000/125 gram

bahan : Tepung Beras, gula stevia, telur, santan

Salah satu jenis kue tradisional yang dimiliki bangsa kita, kemudian dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang disesuaikan dengan kondisi diet anak berkebutuhan khusus.
kami sajikan untuk anda.berasa kelapa nya

Baca Selengkapnya ....